A Paestum il passato e il presente s’incontrano in occasione della X Edizione del Paestum Wine Fest. Le più importanti aziende vitivinicole d’Italia si ritroveranno dal 18 al 20 marzo 2022.
Non a caso la località ha ospitato gli antichi colonizzatori greci che scoprirono nel clima mite e nella natura argillosa-calcarea del terreno le condizioni necessarie per una produzione di qualità. Paestum, in particolare, vanta una lunga tradizione viticola ed enologica già ai tempi dei greci e romani.
Per questa decima edizione, protagonista sarà proprio il territorio con le sue varietà e la sua biodiversità che ne fa un unicum al Mondo.
Ma il Paestum Wine Fest vuole anche porre le basi per la creazione di un sistema virtuoso, un gioco di squadra, nel quale le eccellenze della viticoltura possano esaltarsi e rafforzarsi a vicenda, presentandosi – insieme – al pubblico di appassionati e operatori.
Location della tre giorni del Paestum Wine Fest è l’ex Tabacchificio SAIM di Borgo Cafasso, tra le maggiori espressioni dell’archeologia industriale della Piana del Sele. In tutto 8 mila metri quadrati per una sede prestigiosa e definitiva, capace anche di creare un legame simbolico tra l’archeologia industriale di inizio ‘900 e l’antica archeologia della Magna Grecia. Il Paestum Wine Fest è organizzato da Luca Gardini, The wine killer e Angelo Zarra, Ceo di Zeta Enoteca e fondatore di Divini Assaggi Magazine.
Tantissime sono le aziende vitivinicole d’Italia che hanno aderito all’evento e che saranno distribuite negli 8.000 mq di superficie espositiva, insieme anche alle eccellenze gastronomiche nazionali.
Ecco il programma di appuntamenti per il Paestum Wine Fest
- 18 Marzo
Ore 15:00 e 16:00 Masterclass Azienda Meteri: Otto volti della vinificazione naturali a cura di Luca Gardini
Ore 16:00 e 17:00 Wine Mixology La miscelazione moderna a cura di Bruno Vanzan
Ore 17:00 e 18:00 Verticale di Kai, il vino di Paraschos che va dritto al cuore
Ore 18:00 e 19:00 Aperitivo stand Azienda Heres
- 19 Marzo
Ore 15:00 e 16:00 I grandi bianchi del sud Italia
Ore 16:00 e 17:00 Verticale Azienda Petra
Ore 17:00 e 18:00 Masterclass Azienda Tramin
Ore 19:00 e 20:00 Wine Mixology Il vino nei cocktails
Ore 20:00 e 21:00 I grandi rossi del sud Italia
Ore 21:30 e 22:30 Presentazione del libro EasyWine
- 20 Marzo
Ore 11:00 Degustazione nella storia a cura di del Consorzio del Brunello del Montalcino
Ore 13:30-14:30 Verticale Azienda San Salvatore c/o Tempio di Nettuno
Ore 15:00-16:00 Verticale Azienda Fuedo Maccari
Ore 16:00-17:00 Masterclass Azienda Vallepicciola
Informazioni su Paestum Wine Fest
Si svolgerà il 18, 19 e 20 Marzo 2022
Dove
Ex tabacchificio SAIM di Borgo Cafasso, Paestum
Orario
Dalle ore 11:00
Prezzo
Biglietto ingresso 20 euro
Biglietto ingresso + masterclass 50 euro
Contatti
